lundi 3 avril 2017

Séjour à Paris #1

Séjour à Paris #1



Hello 😉 aujourd'hui j'ai décidé de vous parler de Paris, j'adore cette ville je m'y rend régulièrement. Paris est une ville très agréable où l'on prend plaisir à se promener et admirer les beautés architecturales.

3 jours magnifiques et en plus le soleil était au rendez-vous. Dans ce petit article je vais vous donner quelques bons plans: restaurants, endroits pour courir...

Les restaurants:

Quand je me rend à Paris avec mon compagnon on adore manger au restaurant je vous propose donc quelques uns de nos bons plan :

Le restaurant : Villa dondelli  

 

Ce restaurant Italien se situe entre la Bourse et l'Opéra exactement dans la rue Monsigny.
Il propose un large choix de spécialités Italienne:

 -Des pizzas, des antipasti, des viandes, des pâtes, des risottos …  et la qualité made in Italia. De la haute cuisine italienne qui mise sur le terroir. D’ailleurs, les produits proviennent exclusivement de producteurs bio italiens et le pizzaïolo lui-même arrive tout droit de Naples.

Des spécialités:

-Pappardelle pistache, pancetta tomates séchées et ricotta fraîche
-Pizza Villa Dondelli : Crème de truffes blanches, mozzarella di bufala, champignons, roquette,    parmesan
-Médaillon de veau au jambon de parme parfumé à la sauge et penne à l’arrabbiata
-Calamars farcis et épinards frais



Des menus adaptés:
-Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Coté desserts:
-Les spécialités proposées par la maison : tiramisu, panna cotta ou affogato ravissent les gourmands. 

Carpaccio di manzo alla rucola, parmigiano reggiano.

Fagottini ai quattro formaggi

Crostata meringata al limone

  

Le restaurant : Le ciel de Paris Montparnasse 


 


Le restaurant Le Ciel de Paris, c'est d'abord une vue imprenable sur la capitale. Depuis la salle panoramique du restaurant, vous dégusterez une cuisine française gastronomique des plus succulentes tout en observant ce panorama fantastique. Il se situe au 56ème étages dans le 15éme arrondissement.





Des menus sont proposé à différents tarifs.A voir sur le site.

Voici un extrait de la carte du restaurant Le Ciel de Paris:

Les entrées du restaurant Le Ciel de Paris:


Saumon fumé écossais bio, salpicon de légumes acidulés, crème tarama légèrement citronnée et parfumée à l'espelette.

Foie gras : grande assiette dégustation ; poêlé, mi-cuit et marbré de canard fumé, fruits exotiques, brioche dorée.

Asperge blanche et œuf mollet servis tièdes, vinaigrette truffe, mélange de pissenlits et pousses de moutarde.

Homard : en salade d'herbes folles et coleslaw de jeunes carottes, vinaigrette à la truffe, fleur de caviar séchée.

Millefeuille printanier, petits légumes cuits et crus, espuma d’artichaut, mesclun de jeunes pousses, brousse de brebis.

Les plats du restaurant Le Ciel de Paris:


Homard tout entier, tout décortiqué, poireaux meunière, riz vénéré, asperges vertes rôties, jus lié au corail d’oursin.
 
Turbot et couteaux riso cuit comme un risotto, coques et moules au beurre d’escargot, beurre blanc au champagne.

Bar rôti, sauce terre et mer, pommes de terre mitraille, pousses d’épinard et champignons, girolle, duo de carottes.

Cœur de filet de bœuf, vrai faux risotto de pommes de terre charlotte, sauce à la truffe melanosporum.

Magret de canard, sauce miel et thym, mini-navets et cœur de sucrine rôti, écrasé de pommes de terre vitelotte.

Les desserts du restaurant Le Ciel de Paris:



Déclinaison sucrée du Ciel de Paris, découverte de la carte des desserts en petite portion.

Chocolats grands crus, crémeux Caramélia, mousse Araguani, chantilly Jivara Tonka.

Fraises gariguette coco, dacquoise coco, gelée de fraises, chantilly coco, guimauve de fraise.

Fruits exotiques, mangue, passion, ananas, perles du japon à l’impératrice tuile amande, chantilly vanille.

Comme un snickers, caramel au beurre salé, biscuit chocolat et crumble cacahuète.

Où courir dans Paris ?

Pendant les  séjours à Paris je ne peux pas m'empêcher de courir 😀. J'évite la pollution un max car je n'ai pas l'habitude.Pour cela je cours dans des lieux comme:

 Le bois de Boulogne:

 

L'avantage du Bois de Boulogne est la longueur des parcours. Un tour complet fait plus de 10 kms, ce qui permet de courir pendant près d'une heure sans repasser deux fois au même endroit.  
Le jardin du Luxembourg  :

Le jardin de Luxembourg est un classique. Il offre tout ce qu'il y a de plus charmant d'un parc"à la française".
Le Jardin des plantes :
 Ce Parc est situé a 100 mètres de la gare d'Austerlitz.
Ce parc/jardin est petit mais la végétation variée le rend très agréable.La souplesse du sol,gravier/sable stabilisé,est un atout pour nos articulations.😊
Il existe d'autres endroits pour courir dans Paris mais je n'ai pas encore essayé comme:
- le parc Monceau (petit)
- le bois de Vincennes (grand)
- le parc Montsouris et le parc de la cité universitaire (petit)
- Le jardin des Tuileries (petit)
Voilà j'espère que cette article vous aura plu  😉

A très vite

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